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Creación culinaria: introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del mundo
Material type:
TextLanguage: Español Publication details: Acribia, Zaragoza : 2006Description: 326 pISBN: - 978-84-200-1151-6
- 641.5
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca “Dr. Miguel Martín Merino” de la Universidad Autónoma de Asunción (UAA) | 641.5 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 018084 |
Incluye 1 CD Rom
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