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041 _aEspañol
100 _aCarper, Jean
_910592
245 _aMáximo rendimiento: una adecuada alimentación puede mejorar el funcionamiento de tu cerebro
260 _bUrano,
_aBarcelona :
_c2001
300 _a392 p.
505 0 _aIntroducción: Neurociencia nutricional: la nueva frontera, Adiós , cerebro como maquina, Fantásticas imágenes del cerebro vivo, Entre en la nueva biología del cerebro, La extraordinaria célula nerviosa, La revolución del neurotransmisor, Serotina: un poderoso mensajero, Los cerebros viejos no mueren: solo pierden potencia, Esta bien, el cerebro se reduce ż y que?, Los cerebros viejos no se encogen con mayor rapidez, Los cerebros de los hombres se encogen con mayor rapidez, El principal enemigo: los radicales libres, żEs envejecimiento o Alzheimer?, Nunca es demasiado pronto para salvar su cerebro, Algunos cerebros no dejan de funcionar, La regeneración: pruebas de lo inimaginable, Cuando lo muerto no esta muerto, La intervención genética, El estrés puede dañar el cerebro, Estrógeno: la molécula de la memoria, O lo utiliza o lo pierde, Los cerebros educados son mas fuertes, El ejercicio expande el cerebro, Que comer para que nuestro cerebro sea un milagro, La dieta mas antigua que mas ansia su cerebro, De las verduras silvestres al Big Mac, Esta es la dieta que formo nuestro cerebro, De que modo afecta a su cerebro la grasa, La grasa mala equivale a descomposición cerebral, La grasa que atrofia al cerebro, Descubrir al enemigo, Epidemia alarmante en los niños, El aceite procesado es nocivo para el cerebro, Cuando las perniciosas omega-6 dominan al cerebro, Inflamación: la nueva amenaza, A mas grasa omega-6, mas perdida de memoria,, żCuánto es demasiado?, El aceite de oliva salva al cerebro, Aceites con mas porcentajes de ácidos omegas, Siete formas de evitar las grasas inflamatorias en su cerebro, Nuevas y extraordinarias formas mediante las cuales el aceite de pescado protege a su cerebro, La salida del Eden: por que el cerebro necesita grasa omega-3, Como crea rl aceite de pescado células cerebrales mas inteligentes y sastifechas, Como gestiona las grasas los mensajes, EL secreto del pescado: la serotonina que hace sentirse bien, Una guía de las potentes grasas cerebrales, El pescado con mas grasas inteligentes, Como se crean los japoneses con mejores cerebros, DHA para los exámenes, El pescado: un potente antidepresivo, La conexión entre el cerebro y el corazón, El litio natural: una cura para los altibajos, Aceite de semilla de lino: ż el otro antidepresivo?, El caso de la cura de cuatro de semanas contra de la depresión, żSe siente hostil, agresivo, estresado? Pruebe el aceite de pescado, Piensa mas rápidamente y concentrate mejor, El DHA acelera las hondas cerebrales, Las ratas alimentadas con DHA aprenden mejor, Los que comen pescados se mantienen inteligentes mas tiempo, żCuanto omega-3 se necesita?, La conexión con la enfermedad de alzheimer, A los esquizofrénicos les falta las grasas adecuadas, E increíble cerebro que no se reduce: una historia clínica, El aceite de pescado atenúa el daño cerebral, żEs el trastorno de déficit de atención una deficiencia de las grasas?, Muchos testimonios pero pocas pruebas, Dislexia:żuna deficiencia de la grasa del cerebro?, żCómo detectar una deficiencia de ácido graso que pueda afectar su cerebro?, Los cerebros disléxicos son diferentes, Como crear un mejor cerebro para su bebe, Una dieta para ratas tontas recién nacidas, Amamantar al bebe lo hace mas inteligente, Una formula correcta de leche artificial equivale a niños mas listos, La leche artificial atrofia los cerebros de los bebes, Como crear una leche de sustitución favorecedora para el cerebro, Las dos caras del azúcar: favorece y perjudica al cerebro, Guía sobre la jerga del azúcar, El combustible de alto octanaje del cerebro, Tres reglas básicas sobre el azúcar y el cerebro, Azúcar en sangre: una clave para la memoria, Un reforzador para la memoria para cerebros envejecidos, żUn nivel mas elevado de la glucosa permite luchar contra el alzheimer?, Por qué no se puede aprender con el estomago vació, o por qué el desayuno le permite ser mas inteligente , Exceso de azúcar: una epidemia alarmante, Como se produce el azúcar en la sangre, żDe que manera daña su cerebro el alto nivel de azúcar en la sangre y la insulina?, Los estragos mentales del alto nivel de azúcar en sangre, żDiabetes del cerebro?, Como evitarle al cerebro un alto nivel de azúcar en la sangre, Los peligros que tiene la dieta para el cerebro, Al cerebro le gustan algunos hidratos de carbono, Hidratos de carbono rápidos y lentos, Los peligros de los hidratos de carbono rápidos, El increíble mito de la zanahoria y otros hechos, La verdadera guía de los hidratos de carbono reforzadores del cerebro, Mas información sobre los hidratos de carbono, El vinagre, alimento para el cerebro, Diez formas para estabilizar el nivel de azúcar en la sangre, De que forma hace el azúcar que envejezca su cerebro, Atención: el azúcar puede dañar su cerebro, El cromo como alimento para su cerebro, Como una dieta alta en azúcar puede ser nocivo para los cerebros de los jóvenes, Los antioxidantes le hacen mas listos y feliz y protegen su cerebro del envejecimiento, Como destruyen los radicales libres el cerebro, Si el cerebro se vuelve rancio, Desequilibrio mortal, La superfuerzas de red, los antioxidantes les dicen a los genes lo que tienen que hacer, Protega su cerebro: coma frutas y verduras, Las mejores frutas y verduras que protegen su cerebro, Caloría y antioxidantes, Zumos que protegen el cerebro, Conviértase en un antioxidante, żCuánto es suficiente?, Detenga el declive del cerebro: coma espinacas y fresas, Rejuvenecer el cerebro: coma arándanos, Carotenoides en el cerebro, Los niveles de antioxidantes predicen la memoria, Lso tomates y los experimentos con las monjas, El te: la bebida del pensamiento humano, Te sin antes antioxidantes, El chocolate como alimentos del cerebro, Drogas del chocolate que alteran la mente, Pasese el vino tinto, cinco razones por las que el vino tinto, tomado con moderación, beneficia al cerebro, El alcohol como estimulante del cerebro, La conexión carnívora, Como afectan las calorías al cerebro, żPadece de una deficiencia de antioxidantes?, Las calorías envejecen al cerebro, Recortar las calorías fortalecen al cerebro, żEs la cafeína un buen estimulante para todos?, Por qué la cafeína anima al cerebro, żCuánto se estimula al cerebro?, El truco esta en tomar una taza de te, żPuede la cafeína estimular al cerebro?, Mas no significa mejor, żEs la cafeína un ante depresivo?, De mal humor sin la dosis, El fenómeno de la adicción, Los niños también se vuelven adictos, żQué cabe esperar si lo deja?, Ansiedad provocada por la cafeína, Las colas también cuentan, Cafeína y sueño, Cafeína como estimulante del cerebro, Suplementos cerebrales: Qué hay que tomar para tener un cerebro milagroso, Como aumentar al máximo el rendimiento cerebral con vitaminas, minerales y otros
650 _aNUTRICION
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