| 000 | 00799nam a2200337Ia 4500 | ||
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| 003 | LIB | ||
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| 010 | _a018055 | ||
| 041 | _aEspañol | ||
| 100 |
_aFrreandis, Gloria _935165 |
||
| 700 |
_aGarcia, Aprisi _937583 |
||
| 245 | _aGestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias | ||
| 260 |
_bSintesis, _aMadrid : _c2013 |
||
| 300 | _a228 p. | ||
| 650 |
_aHIGIENE _95455 |
||
| 650 |
_aALIMENTOS _93454 |
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| 650 |
_aSEGURIDAD _980 |
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| 650 |
_aMANIPULACION DE ALIMENTOS _919526 |
||
| 900 | _aES | ||
| 901 | _a2016-07-12 | ||
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_c14709 _d14709 |
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| 082 | _a664 | ||