000 00779nam a2200349Ia 4500
001 018045
003 LIB
008 220712b2001 py ||||| |||| 00| 0 spa d
010 _a018045
020 _a84-9732-018-2
041 _aEspaƱol
100 _aOjugo, Clement
_919507
245 _aControl de costes en restauración
260 _bThomson,
_aMadrid :
_c2001
300 _a429 p.
650 _aINDUSTRIA
_9935
650 _aGESTION
_91317
650 _aHOSPITALIDAD
_919508
650 _aPRODUCTIVIDAD
_9167
650 _aTRABAJO
_9324
900 _aES
901 _a2016-08-09
904 _aPY- BUAA
905 _aY.C.O
906 _aNUTRICION
907 _a2016
908 _a08
908 _a09
942 _cLIBRO
999 _c14701
_d14701
082 _a664