000 00686nam a2200265Ia 4500
001 017061
003 LIB
008 220712b2011 py ||||| |||| 00| 0 spa d
010 _a017061
041 _aEspañol
100 _aBáez Vargas, Karol Elizabeth
_918611
245 _aEvaluación higiénico sanitaria de un servicio de alimentos y valor nutricional de las preparaciones
260 _b[S. n],
_c2011
300 _a198 p.
901 _a2013-07-26
904 _aPY-BUAA
905 _aY.C.O
906 _aPRACTICA PROFESIONAL SUPERVISADA<NUTRICION
907 _a2013
908 _a07
908 _a26
942 _cLIBRO
999 _c13841
_d13841
082 _aPPS NU 618