00590nam a2200229Ia 4500001000700000003000400007008004500011010001100056020001800067041001400085100002300099700002200122700002200144245007000166260003100236300001100267650001400278650001400292650001300306650003300319082000800352010518LIB220712b1998        py ||||| |||| 00| 0 spa d  a010518  a84-200-0850-8  aEspañol  aMatissek, Reinhard  aSchnepel, Frank-M  aSteiner, Gabriele  aAnálisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones  bAcribia,aZaragoza :c1998  a416 p.  aALIMENTOS  aPROTEINAS  aADITIVOS  aCOMPOSICION DE LOS ALIMENTOS  a664