00814nam a2200313Ia 4500001000700000003000400007008004500011010001100056020001800067041001400085100002300099245009000122260003100212300001100243650002000254650002100274900000700295901001500302904001300317905000800330906001000338907000900348908000700357908000700364942001000371999001500381082000800396952009600404010516LIB220712b1998        py ||||| |||| 00| 0 spa d  a010516  a84-200-0622-X  aEspañol  aEarle, R. L911752  aIngeniería de los alimentos: las operaciones básicas del proceso de los alimentos  bAcribia,aZaragoza :c1998  a203 p.  aALIMENTOS93454  aINGENIERIA91681  aES  a2004-06-21  aPY- BUAA  aR.A  aSALUD  a2004  a06  a21  cLIBRO  c8726d8726  a664  00104070aUAAbUAAd2004-06-16l0o664p010516r2020-08-10 00:00:00t1w2020-08-10yLIBRO