text México Alfaomega 2002 monographic | 0 Esp año l Presentación, Texto para o libro, Efecto hipocolesterolémico de macroalgas marinas comestibles de Chile, Introducción, Materiales y métodos, Obtención de las muestras, Tratamiento de las muestras, Análisis de las harinas de algas, Diseño experimental, Análisis estadístico, Resultados y discusión, 13 ALIMENTOS 664 970-15-0839-4 008866010522 220712 008866010522