De la Torre, Francisco <br/><br/>
Administración hotelera : segundo curso alimentos y bebidas 

 - 2a ed. 
 - México :  Trillas,  1983 
 - 243 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-1480-6 
<br/><br/><label>LCCN: </label>002698 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACION DE HOTELES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.159 37