Lundberg, Donald E. <br/><br/>
Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes 

 - Barcelona :  Centrum,  1986 
 - 494 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-86590-04-3 
<br/><br/><label>LCCN: </label>002681 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ADMINISTRACION DE HOTELES Y RESTAURANTES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.159 37