TY  - BOOK
AU  - Armendáriz Sanz, José Luis
TI  - Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
U1  - 613.2 
PY  - 2008///
CY  - Madrid
PB  - Paraninfo
KW  - SEGURIDADALIMENTARIA
KW  - HIGIENE
KW  - DESINFECCION
KW  - EQUIPOS
KW  - HOSTELERIA
ER  -