Cubero, Nuria <br/><br/>
Aditivos alimentarios 

 - Madrid :  Mundi-Prensa,  2002 
 - 240 p. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>018054 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA<br/>ALIMENTOS<br/>EMULSIONANTES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664