Sánchez Pineda de las Infantas, Ma Teresa Procesos de conservación poscosecha de productos vegetales - Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones, 2004 - 289 p. ISBN: 84-89922-69-1 LCCN: 017476 Subjects--Topical Terms: FRUTASHORTALIZASHORTOFROTICULTURA Dewey Class. No.: 664.8