TY  - BOOK
AU  - Mataix Verdú, José
TI  - Nutrición y alimentación humana: nutrientes y alimentos
SN  - 978-84-8473-665-3
U1  - 612.39 
PY  - 2009///
CY  - Madrid
PB  - Ergon
KW  - ALIMENTACION HUMANA
KW  - NUTRICION
KW  - NUTRIENTES
KW  - HIDRATOS DE CARBONO
ER  -