TY - BOOK AU - Reay, Julia TI - Administración del servicio de alimentos SN - 978-968-24-7315-9 U1 - 643.4 PY - 2010/// CY - México PB - TRILLAS KW - SERVICIOS ALIMENTICIOS KW - HERRAMIENTAS KW - MATERIA PRIMA KW - ADMINISTRACION ER -