Mereles Garcia, Blanca Estela <br/><br/>
Evaluación higiénico sanitarias de un servicio de alimentos y el valor nutricional de las preparaciones 

 -  [S. n],  2011 
 - 244 p. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>017059017063 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>PPS NU 618