TY - BOOK AU - Ricci, Renato TI - Hotel: estratégias competitivas: um guia práctico para a aplicação da getão por processos e do balanced scorecard no segmento da hoteleria e do turismo SN - 85-7303-525-0 U1 - 658.0124 PY - 2005/// CY - Rio de Janeiro PB - Qualitymark KW - HOTEL KW - ADMINISTRACION KW - PLANEAMIENTO KW - CONTROL DE PROCESO KW - BALANCED SCORECARD KW - ESTRATEGIA COMPETITIVA ER -