Normal view MARC view ISBD view

Biotecnología: introducción con experimentos

Jagnow, Gerhard

Biotecnología: introducción con experimentos - Zaragoza : Acribia, 1991 - 251 p.

ISBN: 84-200-0698-X

LCCN: 010546

Subjects--Topical Terms:
SALUD
BIOTECNOLOGIA
PAN
LEVADURA
PANADERIA
TECNOLOGIA
VINAGRE
ALIMENTOS
METABOLISMO

Dewey Class. No.: 664.024

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)

Dr. Miguel Martín Merino

Catálogo en Linea

Biotecnología: introducción con experimentos