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Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias

Frreandis, Gloria

Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias - Madrid : Sintesis, 2013 - 228 p.

LCCN: 018055

Subjects--Topical Terms:
HIGIENE
ALIMENTOS
SEGURIDAD
MANIPULACION DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664

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Dr. Miguel Martín Merino

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