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Procesos de conservación poscosecha de productos vegetales

Sánchez Pineda de las Infantas, Ma Teresa

Procesos de conservación poscosecha de productos vegetales - Madrid : A. Madrid Vicente, Ediciones, 2004 - 289 p.

ISBN: 84-89922-69-1

LCCN: 017476

Subjects--Topical Terms:
FRUTAS
HORTALIZAS
HORTOFROTICULTURA

Dewey Class. No.: 664.8

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Dr. Miguel Martín Merino

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