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Alimentos: composición y propiedades

Astiasarán Anchía, Iciar

Alimentos: composición y propiedades - Madrid : McGraw Hill Interamericana, 1999 2005 - 364 p.

ISBN: 84-486-0305-2

LCCN: 013897

Subjects--Topical Terms:
PECES
HUEVOS
CARNES
FRUTAS
ALIMENTOS
BEBIDAS
ALIMENTOS COCIDOS

Dewey Class. No.: 641 664 641 664

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Dr. Miguel Martín Merino

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